Vivez une expérience immersive unique dans l’univers du brassage avec cette formation complète donnée par un brasseur professionnel et un zythologue certifié. Plongez dans la théorie et la pratique du brassage en passant du matériel didactique à l’action en brasserie. Vous apprendrez à brasser comme un professionnel, avec des outils adaptés et facilement reproductibles chez •” target=”_blank” title=”professionnels.
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• Brassage pratique : Apprenez à brasser votre propre bière avec du matériel didactique et accessible, idéal pour reproduire les étapes chez •” target=”_blank” title=”unique.
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• Du brassage au verre : Apprenez à maîtriser la fermentation, l’embouteillage et la dégustation pour comprendre chaque étape du techniques.
Formateurs :
Etienne Huysentruyt, brasseur et fondateur de la Microbrasserie de Fosses-la-Ville
Kevin Lhoest, zythologue certifié et fondateur de l’Hoptimalt Beer Academy