Brasserie Timmermans – Opening Brewing Season

OPENING VAN HET LAMBIEKBROUWSEIZOEN – LIVE BREW –BLAFWAF SHOW——————————————–
Ter gelegenheid van de opening van het lambiekbrouwseizoen organiseert Brouwerij Timmermans brouwerijbezoeken en workshops. Kom genieten, ruiken, aanschouwen en misschien wel een LIVE brouwsel meebeleven! En om de dag feestelijk af te sluiten kunt u naar de show van Blafwaf, wanneer muziek en Belgische humor elkaar ontmoeten!
Dit is een unieke gelegenheid om de oudste lambikbrouwerij ter wereld te bezoeken, om te ontdekken hoe wij onze lambik brouwen in historische brouwinstallaties (industrieel erfgoed). Neem deel aan een begeleide rondleiding of leer om uw eigen gueuze te blenden en neem jouw fles mee naar huis.

BEGELEIDE RONDLEIDING
———
• 12u & 15u
• Prijs: 8€. Proeverij van 3 x 11cl (1 lambiek van de foeder en 2 andere bieren naar keuze)
• Reservering via email: visits@brtimmermans.be

WORKSHOPS GUEUZE STEKEN
———
Na een begeleide brouwerij bezoek, en dit in het midden van de lambiekfoeders leert u hoe u uw eigen gueuze maakt door verschillende lambieken te proeven en ze te mengen tot een/jouw perfecte gueuze. Eenmaal thuis met uw fles (75cl) moet u geduld hebben om de wilde gisten de tijd te geven voor de allerlaatste stap in het brouwproces : de hergisting op fles.
• Wanneer: 13u & 16u
• Duur: 2 uren
• Prijs: 35€ pp. Inbegrepen: uw eigen Gueuze (blend) in een 75cl fles en brouwerij bezoek.
• Max 25 personen
• Reservering verplicht via email: visits@brtimmermans.be

ACHTER DE SCHERMEN VAN EEN LAMBIEKBROUWERIJ
———
Heb je altijd al de laarzen van de lambiekbrouwer willen aantrekken? Nu is je kans! Maak een daguitstap achter de schermen van de oudste lambiekbrouwerij ter wereld! Je dag begint om 8 uur met het maischen. Met een hamer in de hand stel je alle filterkranen af en vervolgens laad je de boerenkar met vers draf om uiteindelijk de eer te hebben het eerste wort van het seizoen in de koelschip te pompen!
• De deelname aan de workshops “Gueuze steken” is inbegrepen
• T-shirt Timmermans inbegrepen.
• Beperkte deelnemers: maximaal 5 personen
• Reservering verplicht via email: visits@brtimmermans.be
• Prijs: 75€ pp
• Tijdstip : van 08u tem 16 uur

BLAFWAF Show
———

Wil je eens goed lachen terwijl je met je voet en een lambiek in je hand het ritme slaat?
Kom voor het optreden van BLAFWAF in onze bar. We hebben gehoord dat ze zelfs een liedje gaan schrijven voor Timmermans!
Wanneer? Om 19.30 tot rond 21.00
Max 100 pers.
Ticket: 10€/pers te kopen via
https://www.billetweb.fr/blafwaf-concert-live

BAR & SHOP
———
Wil je exclusieve lambiek proeven zoals het eerste brouwsel van het afgelopen seizoen, een lambiek die gerijpt is op een Pinot Noir vat of een Bourbon vat? Vergezel Martine & Susanne in onze bar voor een lambiekbiertje
Wil je gaan winkelen? Martine & Susanne helpen je graag verder
• De bar en winkel zijn open van 12.30 tot 22 uur.
*****************************************

OUVERTURE DE LA SAISON DU BRASSAGE DE LAMBIC – LIVE BREW – BLAFWAF SHOW
——————————————–
À l’occasion de l’ouverture de la saison de brassage du lambic, la brasserie Timmermans organise des visites de la brasserie et un workhsop. Venez apprécier, sentir, contempler et peut-être même expérimenter un brassage en LIVE ! Et pour terminer la journée de manière festive, assistez au spectacle de BLAFWAF, où la musique rencontre l’humour belge !
C’est une occasion unique de visiter la plus ancienne brasserie de lambic au monde et de découvrir comment nous brassons notre lambic dans des installations de brassage historiques (patrimoine industriel). Participez à une visite guidée ou apprenez à mélanger votre propre gueuze et repartez avec votre bouteille.

VISITE GUIDEE
———
• 12h & 15h
• Prix : 8 €.
• Dégustation de 3 x 11cl (1 lambic du foeder et 2 autres bières au choix)
• Réservation via email: visits@brtimmermans.be

WORKSHOP BLEND YOUR OWN GUEUZE
———
Au milieu des foudres de lambics, apprends à réaliser ta propre Gueuze en dégustant différents lambics et en les assemblant pour en faire une Gueuze parfaite. Une fois de retour à la maison avec ta bouteille (75cl), il faudra faire preuve de patience pour laisser le temps aux levures sauvage de réaliser cette dernière étape : la refermentation en bouteille.
• Heure: 13h &16h
• Durée: 2h
• Prix: 35€ pp. Inclus: ton blend dans bouteille de 75cl et la visite guidée.
• MAX 25 personnes
• Réservation obligatoire par email à visits@brtimmermans.be

BEHIND THE SCENE OF A LAMBIC BREWERY
———
Tu as toujours eu envie de chausser les bottes du brasseur ? C’est l’occasion ! Durant toute une journée, découvre les coulisses de la plus vieille brasserie de lambic au monde! Ta journée commencera à 8h avec l’empâtage. Le marteau en main, tu ajusteras tous les robinets de filtration pour ensuite charger la remorque du fermier de drèches fraiches et enfin, aie l’honneur de faire couler le premier moût de la saison dans le bac refroidisseur!

• Participe au workshop ‘Blend your Gueuze’
• T-shirt Timmermans inclus.
• Nombre de places limitées : 5 personnes max
• Réservation obligatoire par email à visits@brtimmermans.be
• Prix : 75€ pp
• Durée : 8h – 16h

BAR & SHOP
———
Envie de déguster des lambics exclusifs tels que le premier brassin de la saison passée, un lambic qui a vieillit sur un tonneau de Pinot Noir ou un tonneau de Bourbon ? Rejoins-nous au bar de la brasserie.
Envie de faire des emplettes ? le shop sera ouvert !
• Le bar & shop seront ouverts de 12h30 à 22h.
*****************************************

OPENING OF THE LAMBIC BREWING SEASON – LIVE BREW – BLAFWAF SHOW
——————————————–
During the opening of the lambic brewing season and as part of the Lambic Month (organised by Flemish Brabant Tourism), Timmermans Brewery is organizing brewery visits and workshops. Come smell, discover and be part of a live brew!
This is a unique opportunity to visit the oldest lambic brewery in the world, to discover how we brew our lambic with historical brewing installations (protected industrial heritage). Depending on the time of your visit, you can discover a different stage of the brewing process.

GUIDED TOUR
———
• 12pm and 3pm
• Price: €8.
• Tasting of 3 x 11cl (1 lambic from the ‘foeder’ and 2 other beers of your choice)
• Booking required via email: visits@brtimmermans.be

GUEUZE BLENDING WORKSHOP
———
In a unique setting, between the lambic barrels, you will learn how to make your own gueuze by tasting different lambics and blending them into a perfect gueuze. Once home with your bottle (75cl), you will need to be patient to give the wild yeasts time for this final step: bottle refermentation.
• Time: 1 pm & 4pm
• Duration: 2 hours
• Price: 35€ pp. Included: your blend in a 75cl bottle to take home.
• MAX 25 people
• Reservation required via email: visits@brtimmermans.be

BEHIND THE SCENES OF A LAMBIC BREWERY
———
Have you always wanted to put on the brewer’s boots? Now’s your chance! Take a day trip behind the scenes of the oldest lambic brewery in the world! Your day starts at 8am with mashing. With a hammer in hand, you will adjust all the filter taps and then load the farm cart with fresh spent grains to finally have the honour of pouring the first wort of the season into the coolship!

• Participate in one of the workshops of your choice
• T-shirt Timmermans included
• Limited number of participants: maximum 5 people
• Reservation required via email: visits@brtimmermans.be
• Price: 75€ pp
• Duration: 8:00 until 16:00 (8hours)

BAR & SHOP
———
Would you like to taste exclusive lambics such as the first brew of the past season, a lambic that has been aged in a Pinot Noir barrel or a Bourbon barrel? Join us for a beer at our bar.
Want to go shopping? The shop will be open!
– The bar & shop will be open from 12.30pm to 10 pm..