On a vu gros pour le mois de janvier avec un deuxième TTO, celui-ci avec les adorables 90BPM !
La brasserie dijonnaise a fait parler d’elle avec ses créations aux styles variés toujours équilibrées, pointues et de grande qualité.
Pour l’occasion, Victor monte chez nous avec pas moins de 7 refs au fût et des jolies surprises en bouteille. On a effectivement la chance d’avoir quelques cartons des trois premières bières en fermentation mixtes ou spontanées de la brasserie !
🟠 AU MENU A LA PRESSION :
🇨🇿 PSCHITTENDASHNITTEN 5,5% // Bohemian Pilsner
🍑 CONFITURE DE PEACH 6,5% // Sour Pêche/Passion/Verveine
🧙♂️ POTION MAGIQUE 7,5% // New England IPA
🌌 L’AUTRE GANDALF 8,5% // Double IPA
🪈 PIPO BIMBO 9,5% // Triple New England IPA
🙈 EYES WIDE SCHRUTE 6% // Sour Betterave/Cassis/Laurier
☕ YOUPI MATIN 9,5% // Imperial Coffee Stout
🟠 AU MENU AU VERRE :
🍷 Saison élevée en barrique de Meursault
🪵 Imperial Dark Sour Bourbon BA
🍇 Grape Ale élevée en barrique de Trousseau du Jura