WORKSHOP – SOURDOUGH BREAD (Beginner)

🍞✨ 𝗦𝗼𝘂𝗿𝗱𝗼𝘂𝗴𝗵 𝗕𝗿𝗲𝗮𝗱 𝗪𝗼𝗿𝗸𝘀𝗵𝗼𝗽 – 𝗗𝗶𝘃𝗲 𝗜𝗻𝘁𝗼 𝘁𝗵𝗲 𝗪𝗼𝗿𝗹𝗱 𝗼𝗳 𝗙𝗲𝗿𝗺𝗲𝗻𝘁𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻! ✨🍞

Step into the fascinating world of fermentation with us, where you’ll learn not only the basics but also the unique art of sourdough bread baking. We’ll start the workshop by introducing you to the essential principles of fermentation, unveiling the science behind this age-old process that gives life to sourdough. 🌾💧

After this introduction, we’ll move on to the practical side of things! You’ll get hands-on experience with the ingredients—flour, water, and salt—and learn how to shape and knead your dough by hand. We’ll guide you through each step, from mixing the dough to getting it ready for baking. And of course, the grand finale will be baking your bread to perfection! 🔥🥖

By the end of the workshop, you’ll not only take home your freshly baked sourdough loaf but also receive a 100 ml sourdough starter to keep practicing your skills and enjoying homemade sourdough at home. 🏡✨

🌍 Multilingual Workshop 🌍
Feel right at home no matter which language you speak! This workshop is open to English, French, and Dutch speakers, making it an inclusive and enjoyable experience for https://wecandoo.be/en/atelier/bruxelles-yannick-pain-levain

🍞✨ 𝗔𝘁𝗲𝗹𝗶𝗲𝗿 𝗣𝗮𝗶𝗻 𝗮𝘂 𝗟𝗲𝘃𝗮𝗶𝗻 – 𝗣𝗹𝗼𝗻𝗴𝗲𝘇 𝗱𝗮𝗻𝘀 𝗹𝗲 𝗠𝗼𝗻𝗱𝗲 𝗱𝗲 𝗹𝗮 𝗙𝗲𝗿𝗺𝗲𝗻𝘁𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻 ! ✨🍞

PEntrez dans l’univers fascinant de la fermentation, où vous apprendrez non seulement les bases, mais aussi l’art unique de la fabrication du pain au levain. Nous commencerons l’atelier par une introduction aux principes essentiels de la fermentation, en vous dévoilant la science derrière ce procédé ancestral qui donne vie au levain. 🌾💧

Après cette introduction, nous passerons à la pratique ! Vous découvrirez les ingrédients de base – farine, eau et sel – et vous apprendrez à façonner et pétrir votre pâte à la main. Nous vous guiderons à travers chaque étape, du mélange de la pâte jusqu’à la préparation pour la cuisson. Et bien sûr, la grande finale sera la cuisson de votre pain, prêt à être dégusté ! 🔥🥖

À la fin de l’atelier, vous repartirez avec votre propre pain au levain fraîchement cuit, ainsi qu’un levain de 100 ml pour continuer à pratiquer et à savourer votre pain fait maison chez vous. 🏡✨

🌍 Atelier Multilingue 🌍
Peu importe la langue que vous parlez ! Cet atelier est ouvert aux francophones, anglophones et néerlandophones, pour une expérience inclusive et 🍞✨” target=”_blank” title=”https://wecandoo.be/en/atelier/bruxelles-yannick-pain-levain

🍞✨ 𝗭𝘂𝘂𝗿𝗱𝗲𝘀𝗲𝗺 𝗕𝗿𝗼𝗼𝗱 𝗪𝗼𝗿𝗸𝘀𝗵𝗼𝗽 – 𝗢𝗻𝘁𝗱𝗲𝗸 𝗱𝗲 𝗪𝗲𝗿𝗲𝗹𝗱 𝘃𝗮𝗻 𝗙𝗲𝗿𝗺𝗲𝗻𝘁𝗮𝘁𝗶𝗲! ✨🍞

Stap binnen in de fascinerende wereld van fermentatie, waar je niet alleen de basis leert, maar ook de unieke kunst van het bakken van zuurdesembrood. We beginnen de workshop met een introductie tot de essentiële principes van fermentatie, waarbij we de wetenschap achter dit eeuwenoude proces onthullen dat zuurdesem leven inblaast. 🌾💧

Na deze introductie gaan we over op de praktijk! Je krijgt de kans om te werken met de basisingrediënten – bloem, water en zout – en leert hoe je je deeg met de hand kunt vormen en kneden. We begeleiden je stap voor stap, van het mengen van het deeg tot het voorbereiden van het bakken. En natuurlijk, als hoogtepunt, het bakken van je eigen brood! 🔥🥖

Aan het einde van de workshop neem je niet alleen je versgebakken zuurdesembrood mee naar huis, maar ook een zuurdesemstarter van 100 ml, zodat je thuis verder kunt oefenen en genieten van zelfgemaakt zuurdesembrood. 🏡✨

🌍 Meertalige Workshop 🌍
Voel je welkom, ongeacht welke taal je spreekt! Deze workshop is toegankelijk voor Nederlands-, Frans- en Engelstaligen, voor een inclusieve en gezellige https://wecandoo.be/en/atelier/bruxelles-yannick-pain-levain