Exlusive Beer Release – Suur au levain de seigle 1 an d’âge
Mazette.brusselsLe seigle contient tellement de microorganismes qu'il est souvent utilisĂ© pour dĂ©marrer des levains... A Mazette, nous avons brassĂ© une bière fermentĂ©e 100% avec du levain de seigle... la Suur Vivante ! Ses arĂ´mes uniques dĂ©veloppĂ©s lors de la fermentation et le temps de maturation de plus d'un an ont donnĂ© une bière fruitĂ©e et […]