Rupelzondag: bierproeverij bij brouwerij De Klem

Brouwerij De Klem

Olivier, de brouwer van brouwerij De Klem laat 3 uiteenlopende speciaal-bieren proeven, natuurlijk met bijpassende uitleg. Tijdens de proeverij vertelt hij over de oprichting van brouwerij De Klem, de bieren en het brouwproces. Hij zal ook tips en wist-je-datjes verklappen, en zorgt voor een antwoord op al je biervragen! Er worden 3 proeverijen van telkens […]

Masterclass Rupelstreekbier en chocolade

De Gam

Ontdek de unieke smaken van Rupelstreekbieren en chocolade tijdens een boeiende masterclass onder deskundige begeleiding van Werner Callebaut. Bier is aan een geweldige opmars bezig in de gastronomie. Aan het palet van smaakcombinaties mag je een nieuw wauw-effect toevoegen: bier en chocolade. Voor Werner Callebaut is dit niets nieuws. Hij is al jaren verliefd op […]