Brouwerij Boon

Deze specialisatie wordt aangeboden door Luc de Raedemaeker en Sep Roggeman, docenten van de Lambic Academy van HORAL.Tijdens de specialisatie geuze en lambiek leer je de basis, waaronder de geschiedenis van lambiekbieren, verschillende producenten, hun bieren, inzicht in de brouwmethode en de kenmerken. Dankzij de vele nuttige tips en praktijkervaring met het schenken, ruiken en […]